• Σύνδεση
  • Εγγραφή

Πουρές πατάτας με τυρί cheddar

Εκτέλεση συνταγής Ωραία συνταγή

Αφού βράσουμε και στραγγίξουμε τις πατάτες ( χρησιμοποίησα και τη φλούδα, αν δεν θέλετε χρησιμοποιείστε καθαρισμένες πατάτες), τις τοποθετούμε πάλι στη κατσαρόλα και τις πολτοποιούμε με πιρούνι ή άλλο εργαλείο. Προσθέτουμε το βούτυρο για να αποκτήσει την γυαλάδα και την κρέμα γάλακτος ή γάλα για να πάρει αυτή την βελούδινη υφή που θέλουμε. Τέλος προσθέτουμε σταδιακά το τυρί μας και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αν δείτε ότι πήζει πολύ το μείγμα προσθέτετε επιπλέον κρέμα ή γάλα μέχρι να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Δοκιμάστε επίσης την ίδια παρασκευή με καπνιστό τυρί! Αναλόγως τι θέλετε να συνοδεύεστε! Είναι πραγματικά πολύ εύκολος και πεντανόστιμος!!!

Από : PanosF

Υλικά

  • 1 κιλά Πατάτες
  • 100 γραμμάρια Βούτυρο
  • 100 ml Κρέμα γάλακτος
  • 150 γραμμάρια Τυρί Cheddar
  • λίγο Αλάτι
  • λίγο Πιπέρι μαύρο

Copyright © Cooktube 2016- 2020. All rights reserved. Developed and designed by Complete Web Solutions